みそ・しょうゆ蔵

令和2年7月豪雨災害で被災したが、2年で完全復旧を遂げたみそ・しょうゆ蔵。人吉市で唯一、天然もろみを使用してみそ・しょうゆを製造する「釜田醸造所」の中にある。蔵内では製造工程が見学できるほか、お茶やみそ漬、佃煮の試飲もできる。